مادران مسئول سلامتی خانواده هستند. چرا که مدیریت غذایی خانه در اختیار خانم خانه است. پایه رفتار انسانها تغذیه است. تغذیه نامناسب اثرات نا مطلوب بسیاری بر اخلاق و رفتار و سلامت خانواده می گذارد. تشخیص مزاج افراد خانواده و تهیه غذای مناسب با مزاج تأمین کننده امنیت خانواده است.
حضرت فاطمه سلام الله علیها
فَرَضَ اللّهُ الإِیمانَ تَطهیراً مِنَ الشِّرکِ... وَالزَّکاةَ زِیادَةً فِی الرِّزقِ.
خداوند ایمان را پاک کننده از شرک... و زکات را افزاینده روزى ساخت.
کتاب من لا یحضره الفقیه : ج ٣